Il fonde plusieurs églises Arbre de Vie en Italie, et une en Suisse, ainsi qu’une église de maison à Carcassonne en France. Parallèlement à l’œuvre du ministère, Samuel Panzu fonde en 2004 Arbre de Vie M.A.C.R.I.A (Mission d’Aide Chrétienne à la Réinsertion Italie Afrique), expression de la dimension sociale du ministère, qui deviendra plus tard Arbre de Vie Secours Humanitaire International. Cette association de secours ouvre deux boutiques solidaires à Milan et à Créma, et nourrit autour de 800 personnes tous les mois. Les bénéficiaires de l’association sont envoyés par la commune, partenaire de l’association, tout comme la banque alimentaire.